mardi 31 mars 2009
dimanche 22 mars 2009
Dosirak lunch box #1
Dans des lunch boxes de la gamme Lock & Lock, micro-ondables, congélables et lavables en machine (choix au profit de l'esthétisme) de Hana Cobi Plastic Co, Ltd. (하나코비플라스틱) accompagnées d'un set comprenant baguettes coréennes (젓가락) traditionnellement métalliques, courtes et à bout plat avec cuillère assortie, le menu sera :
- Lasagne façon coréenne.
- Kimbap (김밥) ou sushi-maki coréen dont certains grands chefs japonais reconnaissent l'origine coréenne.
- Salade d'endives à la vinaigrette balsamique
- Mini brochettes coréennes
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dimanche 15 mars 2009
Frappucino au thé vert
Un dessert frais et léger, rapide à préparer ou juste une gourmandise d'après-midi...
- Dans un verre, mettez les morceaux de sucre ainsi que la cuillère à café de thé vert en poudre.
- Faire diluer le mélange avec 5 cl d'eau bouillante. Bien remuer.
- Verser 15 cl de lait très froid.
- Ajouter les 10 glaçons pilés.
- Après avoir bien remué, finir avec une bonne dose de chantilly.
Des confettis de sucre ou de chocolat peuvent servir à décorer le dessus du frappucino. Servir avec une paille et/ou une cuillère à glace.
Catégories Cuisine
mardi 3 mars 2009
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Celui qui donne un bon conseil, construit d'une main, celui qui conseille et donne l'exemple, a deux mains; mais celui qui donne de bonnes leçons et un mauvais exemple construit d'une main et détruit de l'autre.
[Francis Bacon]
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